Gardsutsalg

på Myrvoll Gard

Besøk Bonden Syltes gardsutsalg

Ta deg en tur innom vår sjarmerende, lille gardsbutikk som vi åpnet november 2017. Der finner du gardens ureiste kvalitetskjøtt av utegris og boergeit produsert på lag med naturen.

I gardsutsalget kan vi også friste med:

  • Økologiske og biodynamiske lemonader, te, saft, krydder, eddiker m.m.
  • Varer fra Gudbrandsdalsmat AS og andre lokale produsenter.
  • Skinn av boerkje.
  • Tekstiler, såper m.m fra Fåvang.

Hvorfor unne deg kjøtt fra Bonde Syltes utegris?

  • Rent, sunt og smakfullt kjøtt. Et naturlig, aktivt liv uten stress gir høy kvalitet som kjennes på smaken. Gir mørt, saftig og mørkere kjøtt.
  • Rikt på proteiner og gode fettsyrer. Både rene, magre og fettmarmorerte stykningsdeler. Utegriskjøtt er godt egnet som «steinalderkost».
  • Mange bruksområder: Svinaktig godt til marinering, grilling, steking, gryte- og suppekjøtt, til farser og ikke minst til spekemat i alle varianter. Vi vil utnytte hele slaktet.
  • Glade dyr med krøll på halen. Utegrisene får frisk luft og bruker sine medfødte instinkter til å grave, løpe, spise, rulle seg i søla og hvile seg i halmsenga i sitt lune husværet.
  • Ressursvennlig produksjon. Ved å utnytte lokale overskuddsprodukter fra Tine meieri, lokale mikrobryggeri og miljøfôr bidrar Kvitfjellgrisen til lokal gjenvinning.  Grisene «pløyer» opp jorda før såing og hjelper Bonden Sylte med jordarbeidet!

 Grisene og geitene har et naturlig liv, og vi får den beste råvaren. 

Til seters

– for å gjøre seg feit!